Bučni kruh z orehi in brusnicami
- Težavnost 2
- Hitra kosila , Hitri Recepti , Jesenske jedi
Priprava
- Jajca, sladkor in maslo penasto umešamo.
- Dodamo vse ostale sestavine in dobro premešamo.
- Maso vlijemo v pekač, obložen s papirjem za peko.
- Bučni kruh pečemo na 180 °C približno 45 do 50 minut, oziroma da zobotrebec, ki ga zapičimo v testo, pride ven čist.
Sestavine za 4 osebe
350 g bučkinega pireja
200 g moke
2 jajci
120 g sladkorja
50 g masla sobne temperature
4 jušne žlice mleka
2 pesti orehov
1 pest suhih brusnic
1 zavitek pecilnega praška
ščepec soli
1/2 čajne žličke cimeta