Hladna riževa solata
- Težavnost 2
- Hitri Recepti , Hitra kosila , Vegetarijansko
Priprava
- Riž skuhamo v zadostni količini slane vode (v skladu z navodili na embalaži).
- Ko je riž kuhan, ga speremo s hladno vodo, da se ohladi.
- Na koncu dodamo še ostale sestavine, zmešamo in postrežemo.
Sestavine za 4 osebe
200 g riža
1 pločevinka belega fižola
1 pločevinka rdečega fižola
1 pločevinka mladega stročjega fižola
1 pločevinka graha
150 g sladke koruze
1 manjša ali 1/2 večje nasekljane čebule
3 žlice oljčnega olja
sveža nasekljana bazilika
sol in poper po okusu