Lososov namaz
- Težavnost 1
- Hitri Recepti , Prigrizki , Zajtrki
Priprava
- V ponvi na nekaj olja spečemo lososa. Najprej ga popečemo na strani s kožo in ga nato obrnemo.
- Na vsaki strani ga pečemo 4-5 minut, odvisno od velikosti in debeline fileja.
- Ko je pečen, ga položimo na krožnik in pustimo da se ohladi.
- Ohlajenega s pomočjo dveh vilic razdrobimo na manjše koščke. Dodamo majonezo in jogurt, sol, poper in na majhne koščke narezano stebelno zeleno.
- Premešamo in postrežemo na popečenem kruhu.
Sestavine za 4 osebe
- 500 g lososa
- 4 velike žlice majoneze
- 6 velikih žlic grškega jogurta
- 1 steblo zelene
- češnjevi paradižniki (po želji)
- sol in poper po okusu
- oljčno olje (za pečenje lososa)
