Balkanska plošča
- Težavnost 2
- Jamiii žar , Mesne jedi
![Balkanska plošča recept Balkanska plošča](https://www.tus.si/app/uploads/importing/images770x400-c3balkanska_plosca_1200x600.jpg)
Priprava
Žar ogrejemo na 180–200 stopinj, pripravljen za direktno peko. Meso zložimo na žar in, da bo enakomerno pečeno, pogosto obračamo. Pečemo približno 8–10 minut. Postrežemo s pečenimi šampinjoni in češnjevimi paradižniki.