Balkanska plošča
- Težavnost 2
- Jamiii žar , Mesne jedi
Priprava
Žar ogrejemo na 180–200 stopinj, pripravljen za direktno peko. Meso zložimo na žar in, da bo enakomerno pečeno, pogosto obračamo. Pečemo približno 8–10 minut. Postrežemo s pečenimi šampinjoni in češnjevimi paradižniki.