Energijske ploščice
- Težavnost 2
- Kulinarične ideje Jamiii
Priprava
1. Vse sestavine za plast 1 zmeljemo in razporedimo po pekaču.
2. Zmešamo sestavini za drugo plast in razporedimo na prvo plast.
3. Čokolado stopimo nad vodno kopeljo, jo prelijemo čez ostali dve plasti, po sredini posujemo z nasekljanimi oreški in suhim sadjem ter postavimo v hladilnik za dve uri. Nato razrežemo na ploščice in prigrizek je nared.
Sestavine za 4 osebe
Plast 1
- 200 g namočenih datljev
- 50 g mandljev
- 50 g lešnikov
- 2 žlici kokosovega olja
- 1 žlica kakava
Plast 2
- 150 g kokosove moke
- 100 g kokosove maščobe
- stevia ali drugo sladilo po okusu
Plast 3
- 100 g temne čokolade
- 20 g kokosove maščobe
- cimet
- nasekljani oreški in sadje za dekor