Marelične kocke

Priprava

Priprava

1. Zvečer v vodo namočimo ajdo, suhe marelice in mandlje.

2. 50 g kokosove maščobe stopimo. Namočene suhe marelice zmeljemo v pasto. Tej
dodamo ajdo, nasekljane mandlje, jagode goji,

limonino lupinico in stopljeno
kokosovo maščobo.

3. Sestavine dobro premešamo in zmes poravnamo po pekaču.

4. Čokolado raztopimo nad soparo skupaj s preostankom kokosove maščobe in
prelijemo čez maso v pekaču.

5. Postavimo v hladilnik za vsaj 1 uro.

6. Ko se strdi, narežemo na kocke, na vrh pa narežemo sveže marelice, mandlje
in okrasimo s svežo meto.


Za ogled video recepta kliknite MARELIČNE KOCKE.

< Nazaj na vse recepte

Sestavine za 4 osebe

  • 250 g ajde
  • 300 g suhih marelic
  • pest jagod goji ali drugega posušenega jagodičevja
  • 180 g mandljev, nasekljanih
  • lupinica ene limone
  • 75 g kokosove maščobe
  • 250 g temne čokolade
  • 10 svežih marelic za dekor

Priporočamo tudi