Tuš trgovine Recepti Kulinarične ideje JamiiiMartinova raca

Martinova raca

Name: Martinova raca - Enostavni Jamiii recepti za okusne jedi
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 osebe
Ingredients: ; 2 hruški; 1 jabolko; 1 čebula; 1 cela raca; sol, poper; 

Čas priprave: 90 min
Težavnost: Težavnost 3
Kategorija: Kulinarične ideje Jamiii

Priprava

Najprej nasekljamo čebulo, jabolko in hruško ter vse skupaj zmešamo. Raco operemo in osušimo, takoj zatem jo posolimo ter popopramo. Raco napolnimo z zmesjo hrušk, jabolk in čebule ter jo zapremo z leseno palčko. Pekač najprej postavimo na indukcijsko ploščo in popečemo raco z vseh strani ter jo postavimo v vnaprej ogreto pečico na 180 stopinj za eno uro in 15 minut.

Avtor recepta: Jaka Mankoč