Pigi žepki
- Težavnost 3
- Kulinarične ideje Jamiii , Mesne jedi
Priprava
1. Pečico prižgemo na 200 stopinj.
2. Kotlete zarežemo, da dobimo žepke, jih posolimo in popopramo.
3. Čebulo popražimo, da postekleni, in ji dodamo jabolko, ki smo ga narezali na kocke, ter oreščke s suhim sadjem.
4. Popražene sestavine nadevamo v žepke kotletov, jih postavimo na pekač, dodamo drugo, na krhlje narezano jabolko, in prelijemo z jabolčnikom.
5. Pečemo približno 20 minut.
Za ogled videorecepta kliknite: PIGI ŽEPKI | Kategorija: mesne jedi
Sestavine za 4 osebe
- 4 svinjski kotleti
- 1 velika čebula ali 2 manjši, nasekljani
- 2 jabolki
- 2 pesti oreščkov in suhega sadja
- sol
- poper
- 1 do 2 dl jabolčnika