Poletni kruhki
- Težavnost 2
- Kulinarične ideje Jamiii
Priprava
Priprava
1. Sestavine zgnetemo v gladko testo in
pustimo vzhajati pol ure.
2. Testu dodamo nasekljane oljke, ga pregnetemo razdelimo na enake dele, iz
katerih oblikujemo krogle.
3. Kroglice razvaljamo na debelino pol centimetra in jih spečemo na žaru ali v
ponvi. Na vsaki strani pečemo 2 do 3 minute.
4. Še tople obložimo z raznimi nadevi, kot so kajmak, zelenjava, meso z žara,
itd.
Za ogled video recepta
kliknite POLETNI KRUHKI.
Sestavine za 4 osebe
- 150 g bele moke
- 150 g polnozrnate moke
- 5 g suhega kvasa
- 200 ml mlačne vode
- 2 žlici oljčnega olja
- 70 g nasekljanih oliv
- žlička soli