Puding po moderno
- Težavnost 2
- Kulinarične ideje Jamiii , Sladice
Priprava
1. Čokolado nasekljamo.
2. Mleko prelijemo v kozico in ga segrevamo skupaj s čokolado, da se popolnoma raztopi.
3. Odstavimo in dodamo chia semena.
4. V drugi posodi spasiramo sadje in suho sadje s pomočjo paličnega mešalnika. Po želji lahko dodamo sladilo.
5. Obe masi v plasteh razporedimo po kozarčkih in okrasimo s svežim sadjem.
6. Postavimo v hladilnik za vsaj eno uro.
Sestavine za 4 osebe
- 80 g chia semen
- 250 g malin ali drugega jagodičevja (nekaj ga prihranite za dekor)
- 1 pest kandiranih brusnic
- 150 do 200 g temne čokolade
- 500 ml rastlinskega mleka
