Siti paradižniki
Priprava
- Pečico segrejemo na 180 °C.
- Paradižnike odrežemo pri vrhu in jih izdolbemo. Obrnemo jih na krpo, da se osušijo.
- Kuhan krompir pretlačimo ter dodamo slanino, sir, česen in zelišča. Z maso napolnimo paradižnike.
- Pokrijemo z odrezanim paradižnikovim klobučkom in postavimo v pekač.
- Pečemo v pečici, segreti na 180 °C, od 15 do 20 minut.
Sestavine za 4 osebe
- 6 paradižnikov
- 100 g kozjega sira
- 150 g dimljene slanine, popečene
- 2 stroka česna
- 1 sladek krompir
- sol in poper po okusu
- šopek zelišč
- žlica masla
