Steak ražnjiči
- Težavnost 1
- Kulinarične ideje Jamiii
Priprava
1. Najprej pripravimo omako, v kateri bomo meso marinirali: v podolgovati posodi zmešamo omako BBQ, temno pivo, česen in dimljeno papriko.
2. Meso narežemo na trake in ga postavimo v posodo z omako. Malce premešamo, da je meso prekrito z omako.
3. Ponev za žar postavimo na ogenj in počakamo da se dobro segreje. Med tem meso nabodemo na palčke za ražnjiče.
4. Meso popečemo z vseh strani in postrežemo s solato ali zelenjavo z žara.
Za ogled videorecepta kliknite: STEAK RAŽNJIČI.
Sestavine za 4 osebe
- 500 g mesa za steak
- 1 dl temnega piva
- 1 strok česna (drobno nariban)
- 1 žlička dimljene paprike