Alfajores
- Težavnost 2
- Okusi sveta
Priprava
- Pečico segrej na 180 °C.
- Maslo, jajce, moko, koruzni škrob, pecilni prašek in nekaj kapljic izvlečka vanilje zmešaj s sladkorjem in zgneti v testo.
- Testo razvaljaj in s kozarcem oblikuj kroge premera 3 do 5 cm.
- Položi jih v pekač in postavi v pečico za 8 do 12 min.
- Ko so piškoti pečeni, na eno stran namaži sladki namaz Dulce de Leche in ga zlepi z drugim piškotom.
- Potresi s sladkorjem v prahu in mljask.
Preveri video recept:
Sestavine za 4 osebe
- 50 g sladkorja v prahu Tuš in nekaj dodatnega za posip
- 200 ml surovega masla Tuš
- 1 jajce
- izvleček vanilje
- 150 g moke
- 150 g koruznega škroba
- 1 žlička pecilnega praška Dolcela
- sladki namaz Dulce de Leche Ana Roš & Tuš
