Lahmacun
- Težavnost 2
- Okusi sveta
Priprava
- Pogrej tortilje.
- Premaži jih s pasiranim paradižnikom ter posuj z origanom, mleto papriko in timijanom.
- Sesekljaj paradižnik, kumare, ledenko in rdečo čebulo.
- Naribaj lupino polovice limone ter dodaj grški jogurt, stisnjen česen, sol in poper.
- Ko so pice vroče, jih obloži z zelenjavo, črnimi olivami in omako.
- Zvij jih in pripravljene so za postrežbo.
Sestavine za 4 osebe
- 4 tortilje
- 260 g pasiranega paradižnika
- 1 žlica origana Maestro
- 1 žlica mlete paprike Maestro
- 1 žlica timijana Maestro
- 1 glava solate ledenke
- 2 paradižnika
- 1 kumara
- 1 rdeča čebula
- izkoščičene črne olive Tuš
- kamena sol Tuzla z manj natrija
- poper Maestro
- 250 g grškega jogurta Tuš
- 4 stroki česna
- 1 limona
