Rdeče jagodičevje – pita z drobljencem
- Težavnost 2
- Okusi sveta
Priprava
- Pečico segrej na 180 °C.
- V skledi zmešaj maslo, moko in sladkor. Z dvema nožema hkrati sekljaj testo in sproti mešaj, da dobiš drobljenec.
- Pekač namasti z maslom in vanj vtisni 2/3 testa. Pusti počivati v hladilniku 30 min.
- Rdeče jagodičevje operi in razporedi po ohlajenem testu.
- Po vrhu razdrobi preostanek testa in daj v pečico za približno 25 min.
- Počakaj, da se ohladi, potresi z mandljevimi lističi in uživaj.