Riž s kokosom
- Težavnost 2
- Okusi sveta
Priprava
- Kokosov napitek in limetino lupinico zavri z 200 ml vode.
- V njej po navodilih na embalaži skuhaj riž.
- Zadnjih 5 minut kuhanja rižu dodaj grah.
- V ponvi popraži kokosovo moko in indijske oreščke.
- Riž stresi v skledo ter ga potresi s kokosom in indijskimi oreščki ter postrezi.
Sestavine za 4 osebe
- 200 ml kokosovega napitka
- 200 ml vode
- 300 g basmati riža Zlato polje
- 300 g zamrznjenega graha Tuš
- polovica limete
- 50 g kokosove moke Odlično
- 150 g indijskih oreščkov Odlično
